Gospodarz bez kapusty, miewa brzuch pusty :)
Cała prawda w jednym zdaniu.

Oto przepis na śląska modrą, troszkę zmodyfikowaną.

Kapustę poszatkuj i zalej szklanką wody i gotuj do miękkości. Na patelni podsmaż odkrojony kawałek skórki boczku -> niech się trochę wytopi po czym dorzuć pozostałą część pokrojoną w kostkę i cebulę. Dodaj usmażone składniki wraz z tłuszczykiem do kapusty. Dopraw do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz ocet (lub sok z cytryny).