Ok zaczynamy od krewetek – należy je obrać z pancerzy i oczyścić z przewoddu pokarmowego poprzez nacięcie na grzbiecie bądź od wewnętrznej strony.

*możesz użyć surowych krewetek mrożonych, które często już są obrane

Jeżeli macie ochotę zostawcie tylko ogonek – łatwiej będzie łapac krewetki i zajadać.

Na patelni rozpuść masło z oliwą i dodaj czosnek – chwilunie podsmaż ok 1 minuty i uważaj żeby czosnek nie zbroązowiał.

Następnie wlej wino dodaj sól i pieprz.

Podgrzewaj do momentu aż wino zredukuje swoją objętość o połowę.

Wrzuć krewetki i podsmażaj aż nabiorą ładnego pomarańczowego koloru ok 5 minut.

Posyp świeżą pietruszką i skrop sokiem z połówki cytryny i wrzuć pokrojoną w plasterki papryczkę chili (możesz dorzucić juą wcześniej wtedy potrawa będzie pikantniejsza).

Podawaj z pieczywem lub dorzuć na patelnie ugotowany makaron, pomieszaj całość i podawaj.